HISTORIA

Legado de
Tierra y Agua

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San Manuel Spring es un proyecto integrado de mejoramiento de infiltración de agua y generación de biodiversidad, localizado en la estancia familiar San Manuel de la familia Domínguez, en Coronel Pringles, Buenos Aire, Argentina.

San Manuel Spring en el mapa

La historia se inicia cuando el señor Diego Serafín Dominguez casado con María Martinez se establece en la zona de La Virginia de Coronel Pringles, venían arriando ovejas de Balcarce, lugar donde se habían casado. Tuvieron 10 hijos 3 varones y 7 mujeres, los varones se dedicaron a la ganadería ovina y de a poco fueron arrancando con la actividad agropecuaria. Entre esos hijos varones se encontraba el señor Manuel Dominguez Martinez, quien se casó con la señora Angelica Bocchimuzzi trabajando ambos el campo en conjunto. Este matrimonio con un esfuerzo supremo fue adquiriendo parcelas de campo, llegando a la totalidad de aproximadamente 600 hectáreas. Tuvieron en su hermoso matrimonio cuatro hijos, Haydee, Antonio Serafín, Olga Esther y Manuel Abel. Lamentablemente en el año 1961 fallece el padre Manuel, comenzando Antonio y Manuel Abel a la corta edad de 17 años, a trabajar en el campo, agregando la cría de vacas. Cuando se produce el fallecimiento, el predio originario se divide en 150 hectáreas para cada hermano.

Haydee que no residía en Coronel Pringles vende a sus dos hermanos sus respectivas hectáreas y en el año 1974, los hermanos Manuel Abel y Antonio Dominguez se unen para trabajar juntos, comenzando la siembra de trigo y avena con tecnologías y máquinas de la época, permitiendo un crecimiento en el negocio. Formaron una sociedad colectiva con su madre y su hermana, que posteriormente disolvieron, y continuaron trabajando la tierra los dos hermanos juntos, hasta que en el año 1989 resuelven seguir cada uno su camino, separándose las casi 4.000 hectáreas que habían adquirido en conjunto. Manuel se casó con Ana en el año 1968, quien se mudó a vivir al campo con él y colaboraba en las actividades administrativas de la gestión. Tuvieron tres hijos, uno de ellos, Esteban Dominguez estuvo unos años estudiando en Buenos Aires y una vez que se tituló de Contador Público volvió a Coronel Pringles para trabajar en la actividad agropecuaria con su padre, quien había para ese entonces duplicado la cantidad de hectáreas con la que había iniciado.

En 1998, Manuel Abel Dominguez y alentado por los vientos de modernidad que su hijo traía consigo, implementa la siembra directa, lo que genera un gran cambio productivo del campo, permitiendo un uso eficiente de los recursos, sistema que hasta la actualidad es implementado, junto con la incorporación de mayor tecnología, con el fin ofrecer a sus productos la mejor calidad posible. Actualmente, Esteban asimismo tiene AGRO XXI que es una industria aceitera, procesadora de soja para la realización de aceite y expeller. El aceite tiene dos destinos, el consumo humano o el conocido biodiesel, y en cuanto a los expeller, son destinados a la alimentación de animales (aves, cerdos, feed lot).

La iniciativa de Manuel Abel Dominguez junto con Esteban Dominguez, de incorporar en el campo el sistema de siembra directa, fue de las primeras en la zona. Es uno de los tantos ejemplos que se pueden dar, de incorporación de sustentabilidad en la producción, ya que ha permitido la conservación de los suelos y la generación de tierras naturalmente fértiles. Es por ello que, a lo largo de las décadas, el objetivo de cada generación es permanecer en estas tierras y conservar este legado familiar otorgado, como ejemplo de eficiencia productiva, mejora, cuidado y preservación de las tierras; convirtiendo este fin, en un aliado para el proyecto de créditos de agua por infiltración y créditos de Biodiversidad.

“San Manuel Spring demuestra que el verdadero éxito empresarial se mide por el equilibrio entre el bienestar social, la salud ambiental y la viabilidad económica.”